「また今年もやってきたー」
雪が解け始めた庭を眺めながら
思わずため息が出た。
そうー
雑草との戦いの季節だ。
毎年毎年
あの生命力には負け続けている私だけれど
今年こそは
気温が上がる前に
雑草対策をしようと決めていた。
そんな時ー
あのチクチクするイラクサが
実はすごい植物だと知って
思わず「え⁉」と声が出た😯
雪が解けたら雑草との戦いが始まる
春の庭仕事の記録はこちらー
雪も少しずつ解けてきて
庭に植える花や庭仕事のことを
考え始めていた。
まずは冬囲いを外してー
今年は気温が上がる前に
雑草対策をしようと考えていた。
しかしー
温かくなってきたな～☺️
なんて、のほほんとしてる間に
雑草は繁殖していく！
『雑草魂』と言われるくらいの強さー
毎年あの生命力に
完敗している私だった😅
「え～、雑草の話？」
そう思った方もいるかもしれない。
でもー
庭の雑草の中に
驚くべきパワーを秘めた植物が
あったのです。
チクチクするあのイラクサー
実はすごい植物だった！
庭の草取りを必死になってやってるとー
チクチク、カユカユ
草取り経験ある方なら
きっとわかるあの感覚😣
あのー
イラクサです！
私が住んでいる北海道には
ミヤマイラクサや
エゾイラクサなどが生息している。
そしてー
ヨーロッパ原産の
セイヨウイラクサ（学名：Urtica dioica）は
ヨーロッパやアジア、アフリカなど
世界中でたくましく生きている多年草なんです。
肥沃な土地を好み
ぐんぐん背を伸ばして
1メートル以上になるとか。
学名の「Urtica」は、
ラテン語で「燃える」という意味の
「uro」に由来するそうでー
まさにその通り！
でもー
この刺激こそが
イラクサの身を守るための
大切な武器なのだ。
庭では厄介者のイメージが強いけれどー
実は古くから人々に
利用されてきた歴史がある。
それを知った時は
思わず「へ～⁉」と
声が出てしまった😯
イラクサの驚くべき健康パワー
特に根っこにはー
私たちの健康を
サポートしてくれる
様々な成分が含まれている
ことがわかっています。
例えばー
驚くべきパワーを秘めているようなんです！
さらにー
✅ビタミンA、B、C、K
といった豊富なビタミン類
✅カルシウムやマグネシウム
カリウムなどのミネラル、
✅リノール酸やオレイン酸といった良質な油
✅体を作るアミノ酸、
そしてー
✅ポリフェノールまで
含まれているというから驚きです！
まさに天然の恵みー
あのチクチクする
厄介者の正体は
実は栄養の宝庫だったのです🌿
ヨーロッパでは古くから活用されていた！
セイヨウイラクサの葉はー
ヨーロッパの伝統医学では
何世紀にもわたって
炎症を和らげる自然療法として
使われてきたそうです。
またー
昔から前立腺の悩みを
和らげるためにも
利用されてきたとか。
生命力あふれるイラクサのパワーは
昔の人々にも
認められていたんですね。
そしてー
現代の研究でも
イラクサが抗酸化物質の宝庫であることが
わかってきている。
ただしー
エゾイラクサや
日本のイラクサは
その成分や効能が詳しく研究されていないため
セイヨウイラクサのように
サプリメントとしてでなく
山菜料理や
民間療法的な使い方として
活用されているようだ。
昔の人たちは
自然の中からこんなにも
さんのことを学んでいたのだなー
そう思うと
自然への経緯が
あらためて湧いてくる
イラクサって食べられるの？
実はー
イラクサは食べられます！
youtubuで
食べ方を発信されている方がいた。
アクがないので
おひたしやあえものなど
色々な食べ方ができるそうです。
でもー
採りに行く時は
かぶれないように
軍手必須です！
素手で採ると
チクチク、カユカユに
なってしまう。
私はかぶれるのが怖くて
まだ食べたことないけれどー
イラクサ初めて食べた人って
凄い勇気あるなぁ🫢
でもー
もし機会があれば
一度食べてみたい気もする。
あのチクチクする嫌われ者が
お皿の上に乗る日が来るかもしれない🤔
庭の雑草が少し違って見えてきた
我が家の庭で
ちょっと嫌われ者のイラクサがー
実は私たちの健康を
そっとサポートしてくれる
植物だったとは。
不思議な気持ちになりました。
安易に触ると酷いかゆみに襲われる
今思えば
それだけ強い生命力を
秘めているということなのかもしれない。
今度、庭にイラクサを見つけたときー
「おっ！イラクサ」と
思いながらも
ちょっと優しく
見守ってあげられる気がする。
自然って本当に奥が深い。
庭仕事をしながら
植物のことを調べるたびに
「こんなこと
知らなかったなぁ」と
驚かされる。
あなたの庭にも
実はすごい力を持っている
植物が生えているかもしれません！
気になる植物があれば
ぜひ調べてみてください
庭仕事の新しい楽しみが
見つかるかもしれません😊
